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Una catania de Vilafranca, por Carles Calaf

29 mayo, 2015|

La catania es el nombre que recibe el dulce más original y exquisito de la comarca barcelonesa del Penedés, más famosa por sus vinos que por su repostería. Es una almendra recubierta por una fina capa de caramelo, otra de chocolate blanco, otra de chocolate negro y finalmente se barniza con polvo de chocolate. Como delicatessen que es, difícilmente se [...]

Cuarto candidato: tras superar un infarto

28 mayo, 2014|

Hola a tod@s:   El día 25 de Diciembre de 2013, José Luis Díaz volvió a nacer. Y me envió su historia, que es uno de los post más divertidos, dramáticos y leídos de este blog y que os invito a releer: Volver para contarlo. HISTORIA DE UN INFARTO.   Sigue dando guerra (sobre todo por la extensión de su post, [...]

Volver para contarlo. Historia de un infarto

1 marzo, 2014|

Hola a tod@s. Mucho trabajo, pero muchas ganas de compartir con tod@s vosotr@s esta historia con final feliz. Me remiten una historia real de las que conocemos, del día a día, pero desde "el otro lado de la cama". Muchas gracias a su autor, Jose Luis. Y mi más sincera enhorabuena, porque habitualmente en esta vida, no se tienen dos [...]